आसान चॉकलेट कपकेक कैसे बनाये

आज मैं आपको एक सुपर सिंपल और स्वादिष्ट चॉकलेट केक से रूबरू कराऊंगा।इसे बनाने से लेकर बेक करने तक में केवल 25 मिनट का समय लगता है।यह बेहद सरल और स्वादिष्ट है।

एक और बात जो इस केक की सिफारिश करने लायक है, वह यह है कि इसकी कैलोरी सामग्री अन्य चॉकलेट केक की तुलना में बहुत कम है, यहां तक ​​कि औसत शिफॉन केक से भी कम है।उन छात्रों के लिए जो चॉकलेट पसंद करते हैं लेकिन उच्च कैलोरी से डरते हैं, यह कोशिश करने लायक है।

सुविधाजनक, तेज, कम कैलोरी, उपयोग में आसान और लगभग शून्य विफलता।अत्यधिक सिफारिशित:)

 

125ए-33

 

सेंकना: 190 डिग्री, मध्य शेल्फ, 15 मिनट

 

सामग्री

80 ग्राम ब्राउन शुगर

कम लस वाला आटा

100 ग्राम

कोको पाउडर

3 बड़े चम्मच

बेकिंग पाउडर

एक चम्मच

मीठा सोडा

1/4 छोटा चम्मच

अंडा

1

मक्खन

50 ग्राम

दूध

150एमएल

 

 

चॉकलेट कपकेक कैसे बनाये

1. सबसे पहले अवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें, और फिर बनाना शुरू करें

2. सामग्री तैयार करें।(लगभग 3 मिनट)

3. एक बाउल में अंडे को फेंट लें

4. ब्राउन शुगर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।पिघला हुआ मक्खन डालें

5. दूध में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।(लगभग 1 मिनट)

6. मैदा में बेकिंग सोडा मिलाएं

7. बेकिंग पाउडर डालें

8. कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

9. और छान लें।(लगभग 1 मिनट)

10. पहले से तैयार अंडे के मिश्रण में छना हुआ आटा डालें

11. एक रबर स्पैटुला के साथ धीरे से टॉस करें।(लगभग 2 मिनट)

12. हिलाते समय ध्यान दें, बस सूखी और गीली सामग्री को पूरी तरह मिला लें, ज़्यादा न मिलाएँ।मिक्स्ड बैटर खुरदुरा और ढेलेदार लगता है, लेकिन मिक्स करना जारी न रखें

13. बैटर को हमारे एल्युमीनियम बेकिंग कप में डालें, 2/3 भरा हुआ।(लगभग 3 मिनट)

14. तुरंत पहले से गरम ओवन में, बीच की रैक पर रखें, और पकने तक बेक करें।(लगभग 15 मिनट)

15. ठीक है, इसमें कुल मिलाकर केवल 25 मिनट लगते हैं, और स्वादिष्ट चॉकलेट कपकेक बेक हो जाते हैं।यह गर्म होने पर खाने में स्वादिष्ट होता है

सलाह

1. इस केक को बनाने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सूखी सामग्री और गीली सामग्री मिलाते समय, बहुत ज्यादा न हिलाएं, बस अच्छी तरह मिलाएं और सूखी सामग्री सभी गीली हो जाए।

2. सूखी सामग्री और गीली सामग्री को मिलाने से पहले लंबे समय तक अलग-अलग छोड़ा जा सकता है, लेकिन एक बार जब वे मिश्रित हो जाते हैं, तो उन्हें तुरंत हमारे बेकिंग कप में बेक करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह केक की सूजन को प्रभावित करेगा और तैयार उत्पाद का कारण बनेगा। पर्याप्त नरम और नाजुक नहीं होना।

3. बेकिंग सोडा चॉकलेट को गहरा बना सकता है।तो बेकिंग सोडा वाला यह चॉकलेट केक बेक करने के बाद गहरा काला रंग दिखाएगा।

4. बेकिंग का समय बेकिंग कप के आकार से संबंधित है।यदि यह अपेक्षाकृत बड़ा अलू बेकिंग कप है, तो आपको बेकिंग के समय को उचित रूप से बढ़ाने की आवश्यकता है।

5. यह केक एक विशिष्ट मफिन केक बनाने की विधि है।सीखने के बाद आप आसानी से दूसरे फ्लेवर का मफिन बना सकते हैं।

6. सबसे अच्छे स्वाद के लिए इसे ओवन से बाहर निकलने के बाद गर्म होने पर खाएं।स्टोर करने के लिए इसे ढक्कन के साथ फ्रिज में रख दें।


पोस्ट करने का समय: सितंबर-05-2022